L’Institut Technique de l’Agriculture Biologique (ITAB) a pour vocation de coordonner la recherche et l’expérimentation en agriculture biologique en lien avec de nombreux acteurs impliqués dans ce domaine. Cet institut vient de mettre à la disposition du plus grand nombre un site dédié aux substances de base. « Les substances de base sont des substances pouvant être utilisées à des fins phytopharmaceutiques en agriculture alors que cela n’est pas leur vocation première ».
Ces substances ne sont d’ailleurs pas soumises aux Autorisations de Mise sur le Marché (AMM) comme les produits phytopharmaceutiques « conventionnels ». Ces substances n’ont pas d’effets nocifs immédiats ou différés sur la santé humaine ou animale ni d’effets inacceptables sur l’environnement. Parmi ces substances on peut trouver par exemple : le vinaigre, la macération d’ortie, la bière et bien d’autres.
