L’Institut Technique de l’Agriculture Biologique (ITAB) a pour vocation de coordonner la recherche et l’expérimentation en agriculture biologique en lien avec de nombreux acteurs impliqués dans ce domaine. Cet institut vient de mettre à la disposition du plus grand nombre un site dédié aux substances de base. « Les substances de base sont des substances pouvant être utilisées à des fins phytopharmaceutiques en agriculture alors que cela n’est pas leur vocation première ».
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Ces substances ne sont d’ailleurs pas soumises aux Autorisations de Mise sur le Marché (AMM) comme les produits phytopharmaceutiques « conventionnels ». Ces substances n’ont pas d’effets nocifs immédiats ou différés sur la santé humaine ou animale ni d’effets inacceptables sur l’environnement. Parmi ces substances on peut trouver par exemple : le vinaigre, la macération d’ortie, la bière et bien d’autres.