L’eau est indispensable au bon développement des plantes. Elle est aussi une ressource précieuse. Alors comment satisfaire les besoins en eau des plantes et éviter son gaspillage ?
Nos conseils pour économiser l’eau d’arrosage :
- Choisir la période d’arrosage
Idéalement tôt le matin pour un séchage rapide du feuillage, une meilleure efficacité physiologique, une perte modérée par évaporation. Éviter d’arroser le soir et durant les périodes de fortes chaleurs.
- Favoriser l’expansion racinaire
Agir sur le rapport quantité/fréquence dans un premier temps après plantation en arrosant en petite quantité très souvent. Dans un second temps, lorsque la plante est bien implantée (présence de racines profondes), espacer la fréquence des arrosages et augmenter la quantité lors de chaque apport.
- Améliorer la texture et la structure du sol pour favoriser la circulation de l’air et de l’eau.
- Agir sur la demande atmosphérique
En réduisant l’insolation et le rayonnement solaire avec des parasols, des associations de cultures avec des plantes à ombre portée et limiter l’effet du vent en installant des haies.
On en parle en vidéo avec :
- Michel Javoy : Conseiller horticole, Jardiner Autrement – SNHF
- Cathy Babau : lauréate 2020 du concours Jardiner Autrement “faites part de vos pratiques”
Le rôle de l’eau dans la plante
Les plantes sont constituées de 70 à 90% d’eau selon les espèces. Pourtant, leurs réserves en eau sont très faibles, elles ont donc besoin d’apport supplémentaire pour pouvoir se développer.
Suite au réchauffement climatique, nous observons depuis plusieurs années des modifications du régime des pluies avec de très grosses averses qui ne profitent pas directement aux plantes (ruissellement et mauvaise pénétration de l’eau dans le sol ) et des épisodes de sécheresse plus longs et plus fréquents. Ainsi, sur une année, les apports en eau sont insuffisants, irréguliers et de moins en moins cohérents avec les besoins des plantes.
Se pose alors la question de comment associer l’eau de pluie et l’eau d’irrigation pour arriver à une bonne satisfaction des plantes tout en rationalisant et économisant l’eau.
L’objectif est donc de constituer un vaste réservoir d’eau dans le sol.