Le manque d’eau peut entraîner l’enroulement du feuillage. Il s’agit d’un mécanisme de protection contre une trop forte évaporation.
Les enroulements et crispations du feuillage ont d’autres origines principales. Un insecte ou un acarien se cache dans les replis de la feuille pour se protéger de la pluie et des auxiliaires. Ou un champignon cause des déformations de la feuille.