Le Festival des Spores (anciennement « Salon du Champignon ») a lieu chaque automne le deuxième week-end d’octobre à l’université de Bourgogne. Il est organisé par la Mission Culture scientifique de l’université de Bourgogne avec la complicité de la Société Mycologique de Côte d’Or et de l’UMR Agroécologie (AgroSup – CNRS – Inra – uB).
Toxiques, comestibles, symbiotiques, artistiques…. Venez voir les champignons en exposition, débat, animation ! Ils vous attendent sur le campus dijonnais, dans le hall du bâtiment des Sciences Gabriel !
1 km de mycélium dans 10 cm3 de terre, c’est ce que cache la terre. On connait tous « mal » les champignons qui poussent sur la terre, sur les arbres…mais savez vous que sous terre, ils ont colonisé des territoires que vous ne soupçonnez pas ?
Comment reconnaître l’amanite phalloïde qui peut vous tuer, comment mettre dans son panier un bolet délicieux? Les passionnés de la société mycologique de Côte d’Or vous répondront.
Un champ sans champignons ni bactérie, ça pousse comment? Quels sont les mécanismes qui font que les plantes s’accordent? Pourquoi certaines odeurs, dont celle de certains champignons nous incommodent-elles ? Les chercheurs vous emmèneront dans leurs expériences pour en savoir plus.
Date / Heure
13/10/2018 au 14/10/2018
14 h 00 - 18 h 00
Emplacement
UNIVERSITÉ DE BOURGOGNE, BÂTIMENT GABRIEL
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