9h00 – Début de la conférence
> Ouverture : Jean Pierre Gueneau, Président de la SNHF, Yvette Dattée, Présidente du Conseil scientifique
> Conférence introductive : Evolution récente de la production de fleurs coupées en France – Léa Benoit, doctorante à l’université Bordeaux Montaigne, UMR LAM, ATER à l’université de Limoges, UMR GEOLAB
> Fleurs de France et d’ailleurs : avantages et inconvénients, possibilités de comparaison – Caroline Widehem, professeur Agro campus ouest
10h35-10h50 Discussion
10h50-11h10 Pause
> Les décisions stratégiques d’une entreprise face au marché – Nicolas et Jean-Philippe Bigot, directeurs de Bigot Fleurs
> Les attentes des consommateurs et de la distribution : témoignage d’un grossiste – Maxime François, Président directeur général Fleur Assistance
> Les nouveaux venus du marché fleur locale, l’association Halage – Julie Haddad, Fleur d’Halage
12h30 -12h50 Discussion
13h00 -14h00 Déjeuner
> Les signes d’origine, de qualité, certification environnementale : des moyens de démarquer les produits français – Malorie Clair et Sylvie Robert, Excellence Végétale
> La concurrence, moteur de la diversification – Laurent Ronco, ASTREDHOR
> La diversification d’usage : l’ouverture des productions à d’autres marchés – Sophie Descamps, Chambre d’agriculture des Alpes Maritimes
> L’innovation des systèmes de production, garantie de qualité et de diversité des produits sur les marchés – Laurent Ronco, ASTREDHOR
15h20-15h30 Discussion
>Conclusion – Fabien Robert, ASTREDHOR
16h00 Fin de la journée
Bonjour,
Vous ne proposez plus de visio conférences, c’est dommage, nous ne sommes pas tous des parisiens.
Il y a eu la COVID mais il va falloir aussi s’adapter à la sobriété énergétique et limiter nos déplacements est une des solutions.
Cordialement,
Bonjour,
effectivement certains événements ont repris sur place, mais nous conservons la diffusion de conférences en ligne pour d’autres événements.
Suite aux webinaires Orchidées, Roses, Hortensias et Hydrangea et Plantes vivaces, nous reprenons un nouveau cycle de webinaires en début d’année 2023.
Cordialement,
L’équipe Jardiner Autrement