Les amendements servent à améliorer l’état physique, chimique et biologique du sol, en favorisant le maintien d’une bonne structure. Ils sont incorporés à la plantation et lors du travail du sol annuel, et sont parfois appelés à tort « engrais de fond ».
Il existe deux types d’amendements : les amendements organiques et les amendements minéraux.
Les amendements organiques
Les amendements organiques ont une origine végétale. Ils allègent les terres lourdes, donnent du corps aux terres légères et reconstituent le stock de matière organique du sol et l’humus du sol.
Par leur minéralisation progressive, ils permettent de nourrir durablement les végétaux, sans risque de lessivage, tout en assurant une meilleure circulation de l’air et de l’eau. En fait, ils « nourrissent » le sol avant de nourrir la plante, une fois la matière organique décomposée en substances minérales assimilables.
Les principaux amendements organiques sont les fumiers d’animaux d’élevage… et le compost. Ils peuvent être utilisés dans toutes les situations et sont incorporés à la terre à l’automne, ou pour le compost, en fin d’hiver. D’autres matériaux peuvent être employés : paille, écorces, composts de déchets verts, terreaux du commerce. Excellent amendement organique : incorporez du fumier en automne !
Pour en savoir plus, consultez le site de la Chambre syndicale des améliorants organiques et des supports de culture.
Les amendements minéraux
Ils améliorent certaines propriétés physico-chimiques du sol, telles que la correction de pH ou l’amélioration de la structure du sol, tout en facilitant son travail. Ils permettent ainsi aux plantes de mieux absorber les éléments nutritifs. Les principaux amendements minéraux sont les suivants: chaux, gypse, cendres de bois, soufre, sulfate de fer, sable, argile, marne…
Les plus utilisés dans les jardins sont la chaux pour augmenter le pH d’un sol trop acide, et, inversement, le sulfate de fer pour acidifier un sol trop basique.
Les principaux amendements organiques et minéraux
Les principaux engrais organiques
| Produit | Exemple d’utilisation | Période d’utilisation | Observations |
| corne broyée | à la plantation | automne printemps | riche en azote |
| sang séché | pour les plantes qui ont besoin d’un coup de fouet | en période de végétation | améliore la croissance |
Les principaux amendements minéraux
| Produit | Action | Période d’utilisation |
| Chaux | Élève le pH d’un sol trop acide (à éviter en sol calcaire) Allège les sols lourds et fertilise le sol | août à octobre |
| Gypse | Assouplit les sols lourds Neutralise les excès de sodium | août à octobre |
| Cendres de bois | Élève le pH d’un sol trop acide (à éviter en terre de bruyère) Enrichit le sol en éléments minéraux | au printemps avec modération |
| Soufre | Acidifie le sol (baisse le pH). À éviter en terre de bruyère | au printemps et
à l’automne |
| Sulfate de fer | Action rapide pour acidifier un sol (baisse le pH) Attention lors de l’application de sulfate de fer : ce produit tâche les dallages, il est donc important d’éviter l’application sur et auprès des surfaces minérales. |
au printemps et
à l’automne |
| Sable | Allège les sols lourds | au printemps et
à l’automne |
